年度	2015
全部作者	陳信龍 Hsin-Lung Chen,Mansel, B.W., Chu, C.Y., Leis, A, Hemar, Y, Chen, H.L., Lundin, L, Williams, MAK
論文名稱	Zooming in: Structural Investigations of Rheologically Characterized Hydrogen-Bonded Low-Methoxyl Pectin Networks.
期刊名稱	Biomacromolecules
卷數	16
頁碼	3209-3216
語言	英文